Sườn heo nướng BBQ

Nguyên liệu:

500gr  –  Sườn non heo MEATDeli
10gr    –  Hành tím
10gr    –  Gốc hành
5gr      –  Tỏi bằm
20gr    –  Dầu ăn
20gr    –  Mật ong
30gr    –  Tương ớt Chinsu
40gr    –  Dầu hào Chinsu
500ml  –  Nước lọc

Sơ chế:

– Sườn heo chặt khúc một thanh dài 10 phân.
– Hành tỏi bằm nhuyễn.

Cách làm:

– Ướp Sườn heo với nguyên liêu cùng Tương ớt Chin Su, Dầu Hào Tỏi Ớt Chin Su khoảng một giờ.
– Bắc chảo nóng cho sườn heo đã ướp gia vị vào xào săn khô nước.
– Cho nước ngậm sườn heo nấu khoảng 20 phút cho cạn nước sền sệt là được.
– Đốt bếp than hồng hoặc bếp điện nướng sườn heo từ từ thấy vàng cánh gián là được.

Phục vụ:

Dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi.